春捲

還記得小時候很愛四月

因為四月有兒童節

和可以吃到春捲的清明節~

每次清明節那天

我就是不停的在吃春捲

只要肚子有點空間

馬上再包一捲來吃~

後來長大嫁到北部

才知道北部清明節沒有在吃春捲

那打擊好大啊~

我跟婆婆提議做春捲

婆婆說:麻煩~不就一塊餅皮包一堆菜嘛~煮菜來吃就好了.....

於是愛吃春捲的我只能忍耐了~><"

還好搬來桃園後市場有在賣春捲

偶爾買個一捲來解饞~

不過就在某次發現老闆用裝菜的桶子洗抹布再裝菜後

我就沒再去買過了~

今年清明剛好碰到連休假期

於是一早我就起來洗菜

去市場買現做的春捲皮

憑著記憶我準備了小時包春捲常備的料

還加了脆脆的老油條

再加上自己調的花生糖粉

一大口咬下

就是這種懷念的滋味

真是太滿足了~^^

等一下還要再去吃幾捲~^O^

~謝謝收看~

後記~
聰明的老公在隔天早上把剩下的春捲皮
煎成了玉米起司蛋餅
超好吃哦~
~謝謝老公~^O^